навіны

Наша асноўная прадукцыя: амінасілікон, блокавы сілікон, гідрафільны сілікон, усе іх сіліконавыя эмульсіі, паляпшальнікі трываласці змочвання, воданепрымальныя рэчывы (без фтору, вуглярод 6, вуглярод 8), хімікаты для мыцця дэміну (ABS, ферменты, ахоўныя рэчывы для спандэксу, сродкі для выдалення марганцу), больш падрабязнасцей звяртайцеся: Мэндзі +86 19856618619 (Whatsapp)

 

Уводзіны ў павярхоўна-актыўныя рэчывы

 

Павярхоўна-актыўныя рэчывы маюць амфіфільную малекулярную структуру: адзін канец змяшчае гідрафільную групу, якая называецца гідрафільнай галоўкай, а другі канец змяшчае гідрафобную групу, вядомую як гідрафобны хвост. Гідрафільная галоўка дазваляе павярхоўна-актыўным рэчывам растварацца ў вадзе ў форме манамераў.

Гідрафільная група часта з'яўляецца палярнай групай, якая можа быць карбаксільнай групай (-COOH), сульфонавай кіслатой (-SO3H), амінагрупай (-NH2), амінамі і іх солямі, гідраксільнымі групамі (-OH), аміднымі групамі або эфірнымі сувязямі (-O-) у якасці іншых прыкладаў палярных гідрафільных груп.

Гідрафобная група звычайна ўяўляе сабой непалярны вуглевадародны ланцуг, напрыклад, гідрафобныя алкільныя ланцугі (R- для алкілу) або араматычныя групы (Ar- для арылу).

Павярхоўна-актыўныя рэчывы можна падзяліць на іённыя павярхоўна-актыўныя рэчывы (у тым ліку катыённыя і аніённыя павярхоўна-актыўныя рэчывы), неіённыя павярхоўна-актыўныя рэчывы, амфатэрныя павярхоўна-актыўныя рэчывы, змешаныя павярхоўна-актыўныя рэчывы і іншыя. У растворах павярхоўна-актыўных рэчываў, калі канцэнтрацыя павярхоўна-актыўных рэчываў дасягае пэўнага значэння, малекулы павярхоўна-актыўных рэчываў утвараюць розныя ўпарадкаваныя агрэгаты, вядомыя як міцэлы. Працэс міцэлізацыі, або ўтварэння міцэл, з'яўляецца найважнейшай фундаментальнай уласцівасцю раствораў павярхоўна-актыўных рэчываў, паколькі з утварэннем міцэл звязана шмат важных міжфазных з'яў.

Канцэнтрацыя, пры якой павярхоўна-актыўныя рэчывы ўтвараюць міцэлы ў растворы, называецца крытычнай канцэнтрацыяй міцэл (ККМ). Міцэлы не з'яўляюцца фіксаванымі сферычнымі структурамі; хутчэй, яны дэманструюць надзвычайную няправільнасць і дынамічныя змены формы. Пры пэўных умовах павярхоўна-актыўныя рэчывы могуць таксама праяўляць зваротны міцэльны стан.

Павярхоўна-актыўныя рэчывы

Фактары, якія ўплываюць на КМЦ:

 

- Структура павярхоўна-актыўнага рэчыва

- Тып і наяўнасць дабавак

- Тэмпература

 

Узаемадзеянне паміж павярхоўна-актыўнымі рэчывамі і бялкамі

 

Бялкі ўтрымліваюць непалярныя, палярныя і зараджаныя групы, і многія амфіфільныя малекулы могуць узаемадзейнічаць з бялкамі рознымі спосабамі. У залежнасці ад умоў павярхоўна-актыўныя рэчывы могуць утвараць малекулярна арганізаваныя агрэгаты з рознай структурай, такія як міцэлы або зваротныя міцэлы, якія па-рознаму ўзаемадзейнічаюць з бялкамі.

Узаемадзеянне паміж бялкамі і павярхоўна-актыўнымі рэчывамі (бялок-павярхоўна-актыўны рэчыва, ПС) у асноўным уключае электрастатычныя і гідрафобныя ўзаемадзеянні. Іённыя павярхоўна-актыўныя рэчывы ўзаемадзейнічаюць з бялкамі ў асноўным праз электрастатычныя сілы палярнай групы і гідрафобныя ўзаемадзеянні аліфатычнага вугляроднага ланцуга, звязваючыся з палярнымі і гідрафобнымі абласцямі бялку, утвараючы такім чынам ПС-комплексы.

Неіённыя павярхоўна-актыўныя рэчывы ўзаемадзейнічаюць з бялкамі ў асноўным праз гідрафобныя сілы, дзе гідрафобныя ланцугі ўзаемадзейнічаюць з гідрафобнымі абласцямі бялкоў. Узаемадзеянне можа ўплываць як на структуру, так і на функцыю павярхоўна-актыўнага рэчыва і бялку. Такім чынам, тып і канцэнтрацыя павярхоўна-актыўных рэчываў, а таксама ўмовы навакольнага асяроддзя вызначаюць, ці стабілізуюць яны бялкі, ці дэстабілізуюць іх, а таксама ці спрыяюць яны агрэгацыі або дысперсіі.

 

Значэнне HLB павярхоўна-актыўных рэчываў

 

Каб павярхоўна-актыўны рэчыў праяўляў сваю ўнікальную міжфазную актыўнасць, ён павінен збалансаваць гідрафобныя і гідрафільныя кампаненты. HLB (гідрафільна-ліпафільны баланс) з'яўляецца мерай гідрафільна-ліпафільнага балансу павярхоўна-актыўных рэчываў і служыць індыкатарам гідрафільных і гідрафобных уласцівасцей павярхоўна-актыўных рэчываў.

Значэнне HLB з'яўляецца адноснай велічынёй (у дыяпазоне ад 0 да 40). Напрыклад, парафін мае значэнне HLB, роўнае 0 (адсутнічае гідрафільны кампанент), поліэтыленгліколь мае значэнне HLB, роўнае 20, а высокагідрафільны SDS (дадэцылсульфат натрыю) мае значэнне HLB, роўнае 40. Значэнне HLB можа служыць арыенцірам пры выбары павярхоўна-актыўных рэчываў. Больш высокае значэнне HLB паказвае на лепшую гідрафільнасць, а ніжэйшае значэнне HLB сведчыць пра горшую гідрафільнасць.


Час публікацыі: 10 верасня 2024 г.